Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Whoopi's Brioche Buns
Prep. 25min
Total 3h 45min
12 portions
Ingredientes
-
whole milk1 oz
-
1 oz fresh yeast, crumbleddried instant yeast (1 packet)2 ¼ tsp
-
bread flour plus extra to dust13 oz
-
large eggs4
-
sugar2 - 3 ½ oz
-
salt1 tsp
-
unsalted butter cut into pieces6 oz
-
non-stick cooking spray to grease
-
egg yolk lightly whisked, to glaze1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
227.4 mg
Proteína
7.2 g
Calorías
1166.6 kJ /
278.8 kcal
Grasa
14.7 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
8.2 g
Carbohidratos
29.5 g
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