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Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
Prep. 30min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
Vinaigrette
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert30 g
-
Öl105 g
-
Weißweinessig30 g
-
Salz½ TL
-
Zucker1 TL
-
Senf1 TL
-
gemischte Kräuter, TK10 g
-
Pfeffer3 Prisen
Birnen, Bohnen, Speck und Fertigstellung
-
Wasser250 g
-
grüne Bohnen, frisch in Stücken (5 cm)150 g
-
Öl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Speckwürfel100 g
-
Schupfnudeln aus dem Kühlregal500 g
-
Birnen fest, in Spalten200 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
862 mg
Proteína
14 g
Calorías
3111 kJ /
744 kcal
Grasa
55 g
Fibra
6.7 g
Grasas saturadas
10 g
Carbohidratos
52 g
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