Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Umplutură festivă

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Cornete cu mousse de căpșune

Martini cald cu caramel și mirodenii

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Smalec (rillettes de porc)

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Fasole Pinto - rețeta de bază

Limoncello