Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kaczka po pekińsku
- 2 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, bez ścięgien i nadmiaru tłuszczu
- 15 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem (4-6 łodyżek), pokrojonej na 3 cm kawałki
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście (opcional)
- ¼ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 - 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
Sos śliwkowy
- 2 śliwki (ok. 100 g), bez pestek, pokrojone w ćwiartki
- 60 g miodu
- 2 gwiazdki anyżu
- ¼ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 50 g wody
Bezglutenowe naleśniki
- 3 jajka
- 200 g ciepłej wody
- 90 g skrobi z tapioki
- 2 łyżki mąki kokosowej
-
1
łyżeczka oleju sezamowego
o bien 1 łyżeczka oleju - olej kokosowy, do smażenia
- 1 - 2 ogórki, pokrojone w cienkie słupki
- 6 - 8 łodyżek zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonych w paski lub plastry
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1049.2 kJ / 250.8 kcal
- Proteína
- 15.9 g
- Carbohidratos
- 29.1 g
- Grasa
- 8.4 g
- Grasas saturadas
- 2.3 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 441 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bezglutenowe bułki na drożdżach
2h
Wegański ziołowy „ser” à la feta
12h 10min
Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym
18 godz. 40 min
Bezglutenowy chleb z garnka
3 Std.
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym
18 Std. 20 Min
Gnocchi z krewetkami w ziołowym sosie
30 min
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
4 Std.
Sałatka z soczewicy i kurczaka
30 min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Bezglutenowe bułki na proszku do pieczenia
1h 20min
Bezalkoholowe mojito z marakują
10min