Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Maioneză preparată în casă
-
250
g ulei din sâmburi de struguri, la termperatura camerei
o bien 250 g ulei cu gust neutru - 1 gălbenuș, la temperatura camerei
-
15
g oțet de vin
o bien 15 g oțet alb - 1 linguriță apă
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper alb măcinat
Ouă fierte
- 6 ouă mari (63-73 g), rece, din frigider
- apă, pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
- apă rece, pentru a răci ouăle
- cuburi de gheață, 2 tăvițe mari
Umplutura
- 7 g muștar de Dijon
- 7 g șalotă, tocată
-
3 - 5
picături sos de ardei iute, tip Tabasco
o bien 1 priză piper cayenne, măcinat - piper negru proaspăt măcinat, după gust
- sare, pentru asezonat, după gust
- boia de ardei, pentru garnisit
- cepșoară, tocată pentru garnisit
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Carbohidratos
- 0.4 g
- Grasa
- 24.4 g
- Grasas saturadas
- 3.2 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sodio
- 157 mg
Recetas alternativas
Mini Focaccia cu oregano
3h 40min
Pui Kung Pao
1 Std. 30 Min
Chipsuri coapte, din legume
1sa 45 dk
Mămăligă tradițională
1 godz.
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Keine Bewertungen
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Keine Bewertungen
Mini banane în sos de caramel cu mirodenii
Keine Bewertungen
Amestec de legume prăjite (stir-fry)
30min
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25min
Cozonac
5 Std.
Mămăligă cremoasă
25min
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30min