Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ouă umplute
Prep. 20min
Total 55min
12 bucăți
Ingredientes
Maioneză preparată în casă
-
250 g ulei cu gust neutruulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei250 g
-
gălbenuș la temperatura camerei1
-
15 g oțet alboțet de vin15 g
-
apă1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
Ouă fierte
-
ouă mari (63-73 g) rece, din frigider6
-
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
-
apă rece pentru a răci ouăle
-
cuburi de gheață 2 tăvițe mari
Umplutura
-
muștar de Dijon7 g
-
șalotă tocată7 g
-
1 priză piper cayenne, măcinatsos de ardei iute, tip Tabasco3 - 5 picături
-
piper negru proaspăt măcinat după gust
-
sare pentru asezonat, după gust
-
boia de ardei pentru garnisit
-
cepșoară tocată pentru garnisit
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 bucată
Sodio
157 mg
Proteína
4.5 g
Calorías
994.5 kJ /
237.7 kcal
Grasa
24.4 g
Fibra
0.1 g
Grasas saturadas
3.2 g
Carbohidratos
0.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gătește românește
14 Recetas
Internacional
Internacional
Rețetar de bază
158 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ouă umplute
25min
Ciocolată caldă cu brandy
15min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1h 40min
Sufleu Blintz cu brânză
1h 10min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25min
Spanac cu brânză la cuptor
9h 45min
Budincă lipicioasă cu caramel
1h 55min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min
Tiramisu cu căpșune
5h 20min
Salată mexicană cu quinoa
30min
Tortilla Spaniolă
45min