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Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 stonky čerstvé citrónové trávy, bez tvrdé vnější vrstvy, na kousky (1 cm)
- 1 čerstvá jalapeño paprička, napůl
- 3 stroužky česneku
- 30 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na plátky (2 mm)
- 10 gramů hnědého cukru
- 10 gramů rybí omáčky
- 15 gramů mirinu, rýžového vína
- 15 gramů olivového oleje
- Inf. nutricional
- por 100 gramů
- Calorías
- 1018 kJ / 244 kcal
- Proteína
- 2.1 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Grasa
- 15 g
- Grasas saturadas
- 2.2 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 860 mg
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