Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
TM6 TM5 TM31

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

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Ingredientes

  • 2 stonky čerstvé citrónové trávy, bez tvrdé vnější vrstvy, na kousky (1 cm)
  • 1 čerstvá jalapeño paprička, napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 30 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 10 gramů hnědého cukru
  • 10 gramů rybí omáčky
  • 15 gramů mirinu, rýžového vína
  • 15 gramů olivového oleje

Inf. nutricional
por 100 gramů
Calorías
1018 kJ / 244 kcal
Proteína
2.1 g
Carbohidratos
21 g
Grasa
15 g
Grasas saturadas
2.2 g
Fibra
0.9 g
Sodio
860 mg

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