Versiones compatibles
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hartige mini kaaskoekjes
- 4 gelatineblaadjes (ongeveer 4 g)
- water, om te weken
- 70 g aperitiefkoekje, plus extra om te bestrooien
- 40 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
- 100 g room, min. 30% vet
- 400 g roomkaas, (bijv. Philadelphia)
- 1 - 2 snuifjes zoete paprikapoeder
- gerookte zalm, in plakjes gesneden, voor de garnering (zie tip)
- 2 - 3 sneetjes Serranoham
- 50 - 80 g cocktailgarnalen, gekookt
- rode bessen, vers, voor de garnering (opcional)
- 3 - 4 kerstomaten, gesneden (2 mm)
- 1 - 2 tl kaviaar (opcional)
- verse gemengde kruiden, (bijv. basilicum, dille, bieslook...)
Aardbeien champagne
- 100 g aardbeien, gehalveerd
- 10 g suiker
-
250
g Champagne
o bien 250 g mousserende witte wijn
- Inf. nutricional
- por 9 stuks
- Calorías
- 11798.1 kJ / 2819.8 kcal
- Proteína
- 64.2 g
- Carbohidratos
- 89.6 g
- Grasa
- 229.4 g
- Grasas saturadas
- 126.1 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 3668.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25 min
Meloen en komkommer Sour (mocktail)
10min
Kip in adobo saus met puree van bakbananen
Ninguna valoración
Lactose- en eivrije cookies met chocolade
20min
Sous-vide rode bieten met de Peeler
Ninguna valoración
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1 Std.
Saltimbocca met groenten en risotto Milanese
Ninguna valoración
Volkoren pitabrood
Ninguna valoración
Papaya'péro
30 min
Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas
5 Std.
Gazellehoorns
1 Std.
Vegan mayonaise
Ninguna valoración