Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
Ingredientes
Hartige mini kaaskoekjes
-
gelatineblaadjes (ongeveer 4 g)4
-
water om te weken
-
aperitiefkoekje plus extra om te bestrooien70 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden40 g
-
room, min. 30% vet100 g
-
roomkaas (bijv. Philadelphia)400 g
-
zoete paprikapoeder1 - 2 snuifjes
-
gerookte zalm in plakjes gesneden, voor de garnering (zie tip)
-
Serranoham2 - 3 sneetjes
-
cocktailgarnalen gekookt50 - 80 g
-
rode bessen, vers (opcional) voor de garnering
-
kerstomaten gesneden (2 mm)3 - 4
-
kaviaar (opcional)1 - 2 tl
-
verse gemengde kruiden (bijv. basilicum, dille, bieslook...)
Aardbeien champagne
-
aardbeien gehalveerd100 g
-
suiker10 g
-
250 g mousserende witte wijnChampagne250 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 9 stuks
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Benelux
También podría gustarte...
Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten
Ninguna valoración
Dubai Chocolate Pistacheballetjes
1h
Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
1h 20min
Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt
1h 20min
Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen
Ninguna valoración
Mojito
5min
Champagne gelei
Ninguna valoración
Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers
Ninguna valoración
Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
Ninguna valoración
Koken van parelspeltgraan
Ninguna valoración
Gekruide noten
45min
Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons
30min