Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 40 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 284 kJ / 67.9 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 1.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Keine Bewertungen

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2 Std. 10 Min

Πολίτικη σαλάτα

20 Min

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Keine Bewertungen

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1 Std. 45 Min

Pico de Gallo

5 Min

Hugo

5 Min

Aperol® Spritz

10 Min

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

Keine Bewertungen

Μπακλαβάς

1 Std. 10 Min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1 Std.

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

40 Min