![Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aa6b7e1c6cdb56a50f69c938b93562c5/Derivates/033043ee2c357c0ac3fcbaf8634cb2fb816bd871.jpg)
Versiones compatibles
Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gołąbki z mięsem i ziemniakami
- 12 liści kapusty włoskiej
- wrząca woda, do sparzenia kapusty
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego w plastry o grubości 2 cm
- 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 2 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Sos pieczarkowy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oliwy z oliwek
- 250 - 300 g pieczarek, przekrojonych na pół (duże pieczarki pokrojone w ćwiartki)
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, 18% tłuszczu
- 40 g mąki pszennej
- 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1949.8 kJ / 466 kcal
- Proteína
- 16.6 g
- Carbohidratos
- 29.4 g
- Grasa
- 32.6 g
- Grasas saturadas
- 12.6 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 599.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50min
Węgierska zupa grzybowa
45 min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2j 15 menit
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 min
Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1h 40 min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Gulasz z ziemniakami
45 min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30 min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1j 10 menit
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Duszona młoda kapusta
45 min