Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gazpacho på gulbeta
Prep. 10min
Total 50min
4 portioner
Ingredientes
-
vatten1100 g
-
gulbetor delade och rengjorda1100 g
-
gul paprika85 g
-
vitlöksklyftor2
-
schalottenlök15 g
-
15 g vitvinsvinägersherryvinäger t.ex. spanska Oloroso, cava15 g
-
olivolja t.ex. Colavita, Pompeian, plus extra till servering110 g
-
salt efter smak1 ½ tesked
-
malen svartpeppar½ tesked
-
vatten till önskad konsistens370 - 400 g
-
manchego-ost efter smak110 g
-
färsk persilja till garnering
-
krutonger till servering
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1417 mg
Proteína
11.1 g
Calorías
2051.6 kJ /
490.3 kcal
Grasa
37.2 g
Fibra
8.4 g
Grasas saturadas
9.8 g
Carbohidratos
31.2 g
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