Supă Laksa cu pui și crevete
TM5 TM31 TM6

Supă Laksa cu pui și crevete

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, bucăți
  • 1 ceapă, jumătăți
  • 4 căței de usturoi
  • 8 nuci de macadamia
  • 1 - 2 chilli bird’s eye, proaspeți, după gust, plus pentru garnisit
  • 1 linguriță pudră de curry
  • 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
  • 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
  • 1 linguriță chimion măcinat
  • 2 fire coriandru proaspăt, plus pentru garnisit
  • 1 linguriță pastă de crevete
  • 450 g lapte de cocos
  • 20 g unt
  • 150 g apă
  • 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
  • 1 linguriță sos de pește
  • 8 frunze de limetă kaffir, proaspete, zdrobite
  • 2 lingurițe zeamă de limetă
  • ¼ linguriță sare de mare, după gust
  • 200 g tăiței de orez, uscați (aprox. 3 mm lățime)
  • apă clocotită
  • 200 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, cuburi (2 cm)
  • 300 g crevete crude, decorticate, eviscerate
  • 180 g pak choi, bucăți
  • 100 g germeni de soia, proaspeți, pentru garnisit

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
2156 kJ / 513 kcal
Proteína
30 g
Carbohidratos
16 g
Grasa
36 g
Fibra
5.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas