Supă Laksa cu pui și crevete

Supă Laksa cu pui și crevete

Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 40min
4 porții

Ingredientes

  • lemon grass, verde doar partea albă, bucăți
    1 tijă
  • ceapă jumătăți
    1
  • căței de usturoi
    4
  • nuci de macadamia
    8
  • chilli bird’s eye, proaspeți după gust, plus pentru garnisit
    1 - 2
  • pudră de curry
    1 linguriță
  • ghimbir proaspăt descojit
    5 cm
  • turmeric uscat, măcinat
    1 linguriță
  • chimion măcinat
    1 linguriță
  • coriandru proaspăt plus pentru garnisit
    2 fire
  • pastă de crevete
    1 linguriță
  • lapte de cocos
    450 g
  • unt
    20 g
  • apă
    150 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    2 lingurițe
  • sos de pește
    1 linguriță
  • frunze de limetă kaffir, proaspete zdrobite
    8
  • zeamă de limetă
    2 lingurițe
  • sare de mare după gust
    ¼ linguriță
  • tăiței de orez, uscați (aprox. 3 mm lățime)
    200 g
  • apă clocotită
  • pulpe superioare de pui dezosate, fără piele cuburi (2 cm)
    200 g
  • crevete crude, decorticate, eviscerate
    300 g
  • pak choi bucăți
    180 g
  • germeni de soia, proaspeți pentru garnisit
    100 g

Inf. nutricional por 1 porție

Calorías 513 kcal / 2156 kJ
Proteína 30 g
Grasa 36 g
Carbohidratos 16 g
Fibra 5.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...