Dispositivos y accesorios
Μους καπνιστής πέστροφας
Prep. 10min
Total 12h 10min
18 φέτες
Ingredientes
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
ζελατίνη1 φακελάκι
-
καπνιστά φιλέτα πέστροφας (600 γρ.)6
-
γάλα30 γρ.
-
κρεμώδη σάλτσα χρένου (horseradish sauce)150 γρ.
-
σάλτσα tabasco3 σταγόνες
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά250 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
1.3 g
Calorías
596 kJ /
144 kcal
Grasa
13.3 g
Carbohidratos
4.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Το ψάρι πρωταγωνιστής
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Πέστο βασιλικού
10min
Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού
3h 20min
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
Ninguna valoración
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40min
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
45min
Vegan Demo Ελλάδα
Ninguna valoración
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Ninguna valoración
Αγκινάρες sous-vide
55min
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
1h
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Ninguna valoración
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Ninguna valoración
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Ninguna valoración