Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 1h 35min

16 μερίδες

Ingredientes

Καραμέλα

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
μαύρη ζάχαρη
100 γρ.
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
4

Κέικ με τζίντζερ

καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
6 κομμάτια
βούτυρο, αλατισμένο
125 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
250 γρ.
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
¾ κ.γλ.
μαύρη ζάχαρη
150 γρ.
αλεύρι self-raising
375 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
αυγά
3
πλήρες γάλα
360 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 426.7 mg

Proteína 5.1 g

Calorías 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 56.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Φανταστικά κέικ 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 Min

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2 Std. 10 Min

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4 Std.

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5 Std. 30 Min

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Keine Bewertungen

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55 Min

Κέικ σοκολάτας σε βάζο

Keine Bewertungen

Χυμός σαλάτα

15 Min

Σπιτική σοκολάτα

40 Min

Μαμούλια

Keine Bewertungen

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

Keine Bewertungen

Σαλάτα με φινόκιο και μήλο

20 Min