Apple and cinnamon hot cross buns

Apple and cinnamon hot cross buns

4.2 33 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 20min

12 portions

Ingredientes

Buns

unsalted butter room temperature, plus extra to grease
170 g
dried apple
100 g
orange peel only, no white pith
½
milk
240 g
dried instant yeast
10 g
sugar
60 g
plain flour plus extra to dust
580 g
eggs
2
ground cinnamon
3 tsp
ground cloves
½ tsp
nutmeg
2 tsp
salt
2 tsp

Custard piping mixture

lemon peel only, no white pith (optional)
½
sugar
20 g
cornflour
20 g
egg
1
apple juice
250 g

Apple sugar syrup

apple juice
250 g
sugar
20 g
unsalted butter to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 427.2 mg

Proteína 8 g

Calorías 1651.7 kJ / 394.8 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 8.3 g

Carbohidratos 59.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Easter around the world 28 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Facebook Live 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Hot cross buns 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13h 5min

Caramel feijoa upside down cake

1h 10min

Burger pickles (Thermomix® Cutter)

2h 10min

White chocolate and tropical trifle

1h 45min

Prawn and saffron arancini

25h

Southern-style chicken

40min

Breakfast fruit bars

1h 20min

Magnolia Kitchen brownies

1h 10min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25h 20min

Feijoa jelly

27h 40min

Meatballs in a sticky plum sauce

1h 25min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min