Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 20min
4 μερίδες

Ingredientes

  • ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
    300 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
    250 γρ.
  • μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
    250 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
  • θαλασσινό αλάτι
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • φρέσκα φύλλα βασιλικού σε λεπτές λωρίδες

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 455.4 mg
Proteína 15.8 g
Calorías 963.9 kJ / 230.4 kcal
Grasa 14.4 g
Fibra 2.7 g
Grasas saturadas 8.3 g
Carbohidratos 10.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0(1)

25min

Τυροπιτάκια

Τυροπιτάκια

4.6(74)

35min

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

4.9(20)

1h

Σαλάτα σούσι

Σαλάτα σούσι

Ninguna valoración

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

4.9(12)

50min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Ninguna valoración

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ninguna valoración

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ninguna valoración

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Ninguna valoración

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1h 35min

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Ninguna valoración

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

4.7(12)

15min

Mostrar todo
Mostrar todo