![Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/48fcca95-c468-4a3d-bd48-d2240ec65a05/Derivates/3871b6f6-b560-40f9-af63-104d91e10db3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g ziaren orkiszu (patrz wariant)
- 240 g mąki pszennej, typu 450
- 165 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
o bien 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego na kawałki
- 100 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- 1 cebula, mała (ok. 50 g)
- 8 - 10 plastrów szynki długodojrzewającej, np. prosciutto lub serrano, porwanej na kawałki
- rukola, ilość do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2361 kJ / 564 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 23 g
- Grasas saturadas
- 10 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 1933 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2h 30min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23 Std. 10 Min
Szybka pizza neapolitańska
50 мин.
Pizza 4 sery
2h 15min
Tarta z jabłkami (TM6)
1h
Ciasto na pizzę na zakwasie
19 Std. 15 Min
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15 godz. 45 min
Pizza z kurczakiem tandoori
1u. 45min
Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
50 мин.
Pizza marinara
1 Std. 35 Min
Pełnoziarniste naleśniki z serkiem kremowym i łososiem
55 Min
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
1u. 40min