Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 克 螃蟹 (约1-2只)，洗净
- 300 克 虾 ，去肠线，带壳
- 300 克 蛤蜊 ，洗净
- 50 克 新鲜姜 ，切薄片
- 30 克 绍兴花雕酒 (opcional)
- 1 茶匙 盐 ，适量调味
- 1500 克 水
- 100 克 江鱼仔
- 1 茶匙 糖 ，适量调味
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 200 克 苋菜叶 ，只取叶片
- 1 小支 青葱 ，切葱花，装饰用 (opcional)
- 15 克 枸杞 ，浸泡，装饰用 (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 2053 kJ / 491 kcal
- Proteína
- 69 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 18 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 3220 mg
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