Versiones compatibles
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les bhajis à l'oignon
- 300 g d'oignons, coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
- ½ - 1 piment vert frais long, épépiné
- 3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g de farine de pois chiche (voir "Conseil(s)")
- ½ c. à thé de levure chimique
- ½ - 1 c. à thé de sel marin fin
- 1 c. à thé de cumin moulu
- ½ c. à thé de curcuma en poudre
- 1 c. à thé de graines de moutarde noires
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
- 100 g d'eau
- huile neutre pour la friture
La sauce à la coriandre et au piment
- 50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
- 1 - 2 piments verts frais long, épépinés
- 1 cm gingembre frais, épluché
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
- 50 g de yogourt grec
- ½ c. à thé de cumin moulu
- ¼ - ½ c. à thé de sel
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 814.3 kJ / 194.6 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 4.4 g
- Grasas saturadas
- 0.3 g
- Fibra
- 9.9 g
- Sodio
- 649.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2 godz. 30 min
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1h 10 min
Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata
1 godz. 25 min
Riz Sichuan à la viande hachée et l'huile de piment
1 Std. 5 Min
Chapatis
1 Std.
Sauce aux arachides
10 Min
Levain de blé aux pommes
72h 20min
Vinaigrette césar végane
40 Min
Petits pains mollets
2sa 15 dk
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3 godz. 25 min
Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)
1h 30 min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40 Min