Domácí šunka

Domácí šunka

4.7 9 valoraciones

Prep. 25min

Total 49h

800 gramů

Ingredientes

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 gramů

Sodio 1046.3 mg

Proteína 21.1 g

Calorías 1387.1 kJ / 331.5 kcal

Grasa 26.5 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 0.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Příběhy chutí IV. 16 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Domácí salko ze sušeného mléka

35min

Svítek do polévky

55min

Zelený dort s citrónovou polevou

4h 30min

Bulky v páře s chorizem

2h

Drožďové knedlíčky

30min

Křenová pomazánka

7min

Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

45min

Dohněda orestované proužky vepřového masa

15min

Karobovo-švestková pomazánka

30min

Balkánská pomazánka

15min

Jahodový tvaroh s meduňkou

10min

Černobílý dort

3h 30min