Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

6 porții

Ingredientes

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 122.2 mg

Proteína 10.1 g

Calorías 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Grasa 12 g

Fibra 6.7 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 43.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Shake proteic cu cafea

5 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 godz. 50 min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 godz. 25 min

Suc verde, cu măr și varză kale

5 min

Ouă de Paște vopsite în verde

Brak ocen

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4 godz. 40 min

Vin fiert, cu mere

25 min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 min

Clătite din tărâțe de ovăz

10 min

Supă de pește pescar și crevete

1 godz.