Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto
- 150 g mleka
- 80 g wody
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
o bien 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 35 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
Rozdrabnianie mozzarelli i pesto
- 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40
g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki
o bien 40 g sera parmezan lub grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
10
g orzeszków piniowych (patrz wariant)
o bien 10 g migdałów, w płatkach lub w słupkach (patrz wariant) - 40 g liści bazylii, świeżych
- 70 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
Składanie gwiazdy
- 1 jajko
-
100 - 120
g przecieru pomidorowego, typu passata, gęstego
o bien 100 - 120 g sosu pomidorowego, gęstego - mąka pszenna chlebowa, do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1129.2 kJ / 269.9 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Carbohidratos
- 27.6 g
- Grasa
- 13 g
- Grasas saturadas
- 4.1 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 441.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pomarańczowe ciasto choinka
15 Std. 40 Min
Wielkanocny baranek z makiem
2 Std. 15 Min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2 Std. 20 Min
Tarta ratatouille (TM6)
1h 30min
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
3 Std. 40 Min
Drożdżowa choinka z pesto
2 Std. 20 Min
Imprezowy pierścień z szynką i serem
2h
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1 godz. 15 min
Chlebek-choinka do odrywania
2 godz. 10 min
Rozeta pizzowa do odrywania
1h 45min
Deska masła z pesto szpinakowym
10min
Pomidorowy chlebek do odrywania
1 Std. 50 Min