
Dispositivos y accesorios
Imprezowa gwiazda z pesto
Prep. 40min
Total 2h 30min
16 porcji
Ingredientes
Ciasto
-
150 g mleka
-
80 g wody
-
25 g świeżych drożdży pokruszonych
-
550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
1 jajko
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
-
1 ½ łyżeczki soli
Rozdrabnianie mozzarelli i pesto
-
250 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40 g sera pecorino pokrojonego na 3 cm kawałki
-
10 g orzeszków piniowych (patrz wariant)
-
40 g liści bazylii, świeżych
-
70 g oliwy z oliwek
-
2 ząbki czosnku
-
½ łyżeczki soli
Składanie gwiazdy
-
1 jajko
-
100 - 120 g przecieru pomidorowego, typu passata gęstego
-
mąka pszenna chlebowa do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
441.7 mg
Proteína
10.4 g
Calorías
1129.2 kJ /
269.9 kcal
Grasa
13 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
4.1 g
Carbohidratos
27.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

SYLWESTER
10 Recetas
Polonia
Polonia