Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 8h 20min

4 porții

Ingredientes

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 538 mg

Proteína 34 g

Calorías 1636 kJ / 391 kcal

Grasa 17 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată

Ninguna valoración

Sunrise Margarita (fără alcool)

Sunrise Margarita (fără alcool)

10min

Kiwi Sour

Kiwi Sour

Ninguna valoración

Sos Alfredo cu anghinare

Sos Alfredo cu anghinare

45min

Brunch englezesc

Brunch englezesc

Ninguna valoración

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

1h 30min

Seitan cu legume, la borcan

Seitan cu legume, la borcan

Ninguna valoración

Salsa verde

Salsa verde

10min

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

40min

Bruschete cu inimi de anghinare

Bruschete cu inimi de anghinare

30min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45min