Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g hribi uscați
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus tocat, pentru ornat
- 4 căței de usturoi
- 340 g ceapă, tăiată sferturi
- 370 g morcovi, tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
- 85 g păstârnac, tăiat în bucăți (2½ cm)
- 85 g țelină, tăiată în bucăți (2½ cm)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 565 - 650 g coadă de bou
- 395 g fond de vită
- 115 g vin roșu
- 285 g morcovi, tăiați oblic (2½ cm)
- 115 g arpagic, congelat
- mălai fin, gătit, pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1636 kJ / 391 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Grasa
- 17 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 538 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Vinete cu legume în stil mediteranean
35min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Ninguna valoración
Ceai negru cu amestec de condimente
Ninguna valoración
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Ninguna valoración
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Punch Sangria cu ghimbir
Ninguna valoración
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Ninguna valoración
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Ninguna valoración
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Dressing cu iaurt
5 min
Milkshake Banana Split
30min