Pui basc
TM6 TM5 TM31

Pui basc

3.9 (26 valoraciones )

Ingredientes

  • 2 căței de usturoi
  • 400 g ceapă, tăiată sferturi
  • 20 g ulei de măsline
  • 20 g amidon de porumb
  • 500 g roșii cuburi, din conservă
  • 350 g ardei grași roșii, tăiați în fâșii (1 cm)
  • 350 g ardei grași galbeni, tăiați în fâșii (1 cm)
  • 250 g vin alb, sec
  • 2 lingurițe boia afumată
  • 2 foi de dafin, uscate
  • 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
  • 1000 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate bucăți (2 cm)
  • 200 g măsline negre fără sâmburi
  • ½ linguriță sare de mare fină, ori după gust
  • 5 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate grosier

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1236 kJ / 295 kcal
Proteína
32.4 g
Carbohidratos
13 g
Grasa
12.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas