Κρέμα burrata με λαχανικά

Κρέμα burrata με λαχανικά

Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 1h 5min
4 μερίδες

Ingredientes

  • νερό
    500 γρ.
  • φασολάκια, φρέσκα
    50 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
    140 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
    170 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
    70 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    5 γρ.
  • αλάτι
    2 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 πρέζες
  • τυρί Burrata
    400 γρ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 568.3 mg
Proteína 19.8 g
Calorías 1919.7 kJ / 458.5 kcal
Grasa 39.1 g
Fibra 2.2 g
Grasas saturadas 14.7 g
Carbohidratos 8.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...