Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Πατάτες ογκρατέν
Prep. 25min
Total 1h 10min
8 μερίδες
Ingredientes
-
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κομμάτια που χωρούν μέσα στην υποδοχή1200 γρ.
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τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)100 γρ.
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σκελίδα σκόρδο1
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κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά400 - 500 γρ.
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αλάτι1 κ.γλ.
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μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
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μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
410.4 mg
Proteína
7.9 g
Calorías
1514.1 kJ /
361.9 kcal
Grasa
25 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
15.3 g
Carbohidratos
28 g
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