Pissaladière
TM6 TM5 TM31

Pissaladière

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Aluat

  • ulei de măsline, pentru uns
  • 80 g apă
  • 1 linguriță drojdie uscată
    o bien 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • 200 g făină de pâine
  • 1 ou mijlociu (53-63 g)
  • 1 priză sare de mare, fină

Topping

  • 2 lingurițe ierburi aromate proaspete, în amestec, doar frunzele (ex. pătrunjel, cimbru, rozmarin)
  • 80 g ulei de măsline, plus pentru uns
  • 500 g ceapă, tăiată sferturi
  • ¼ linguriță sare de mare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 60 g file de anchois conservat în ulei, înmuiat în puțin lapte, apoi scurs
  • 60 g măsline negre, fără sâmburi

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
493 kJ / 118 kcal
Proteína
3.5 g
Carbohidratos
11.4 g
Grasa
6.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas