
Dispositivos y accesorios
Risotto cu ciuperci și parmezan
Prep. 5min
Total 40min
8 porții
Ingredientes
-
apă1600 g
-
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat2
-
parmezan tăiat în bucăți (2 cm)80 g
-
șalote tăiate în jumătăți60 g
-
ulei de măsline extravirgin40 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi500 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți80 g
-
orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)640 g
-
vin alb, sec120 g
-
sare de mare după gust1 ½ - 2 linguriță
Inf. nutricional por 1 porție
Calorías
477.1 kcal /
1996.3 kJ
Proteína
13 g
Grasa
16.4 g
Carbohidratos
66.5 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
7.2 g
Sodio
580.2 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Festin italian cu Thermomix Friend
8 Recetas
Internacional
Internacional