Ir al contenido principal Buscar
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 1h 20min
6 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

Năut
  • năut uscat
    200 g
  • apă pentru înmuiat
Pâine Pitta
  • drojdie uscată
    1 linguriță
    10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • apă
    270 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • făină de pâine
    500 g
  • sare
    2 lingurițe
  • ulei de măsline plus pentru uns
    1 lingurițe
Humus
  • căței de usturoi
    2
  • năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
    240 g
  • tahini
    40 g
  • ulei de măsline
    60 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • sumac
    3 lingurițe
  • sare
    ½ linguriță
  • sumac pentru presărat
Falafel
  • sfeclă roșie, crudă descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
    300 g
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • ulei de măsline
    10 g
  • chimion măcinat
    2 lingurițe
Salată de roșii și Falafel
  • frunze de mentă proaspătă
    60 g
  • migdale decojite
    30 g
  • ulei de măsline plus 6 linguri
    30 g
  • oțet de vin roșu
    15 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • sare
    2 ½ linguriță
  • pesmet
    70 g
  • tahini
    1 lingură
Finalizare
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    300 g
  • boabe de rodie
    70 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 2206 mg
Proteína 26 g
Calorías 3979 kJ / 951 kcal
Grasa 46 g
Fibra 14 g
Grasas saturadas 6 g
Carbohidratos 113 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Party vegetarian 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Ninguna valoración

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

5.0(1)

1h 40min

Unt de migdale

Unt de migdale

5.0(1)

30min

Desert verde

Desert verde

5.0(1)

15min

Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe

Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe

Ninguna valoración

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Ninguna valoración

Sos cu ardei grași roșii și măr

Sos cu ardei grași roșii și măr

4.3(3)

35min

Dip de anghinare și tofu

Dip de anghinare și tofu

5.0(1)

5min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

4.0(2)

1h 30min

Bruschete cu inimi de anghinare

Bruschete cu inimi de anghinare

5.0(4)

30min

Mini calzone cu spanac

Mini calzone cu spanac

4.7(16)

2h 35min

Hummus

Hummus

4.7(30)

10min