Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 3h 50min

6 porții

Ingredientes

Pulpe inferioare de miel

coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
3 bucăți
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
căței de usturoi
4
șalote (aprox. 50 g)
2
ulei de măsline plus pentru prăjire
20 g
vin alb, sec
130 g
piure de roșii
700 g
apă
400 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
pastă de roșii
50 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonare
1 linguriță
pulpe inferioare de miel
6
făină
100 g
morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
100 g
paste mărunte (risoni)
220 g

Topping de feta

căței de usturoi
2
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
fulgi de chilli
¼ linguriță
ulei de măsline
30 g
zeamă de lămâie
20 g
brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1593.6 mg

Proteína 42.9 g

Calorías 2948.4 kJ / 702 kcal

Grasa 34.3 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 11.2 g

Carbohidratos 51.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hrană pentru trup și suflet 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Fructe murate

Ninguna valoración

Legume murate

Ninguna valoración

Sos Butterscotch

Ninguna valoración

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

20min

Cocktail Punch de citrice

Ninguna valoración

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

18h 30min

Paste cu cerneală de calmar

1h

Borș ucrainean

35min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min

Crochete cu crab și sos romesco

Ninguna valoración

Bloody Mary

5min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40min