Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 3h 50min

6 porții

Ingredientes

Pulpe inferioare de miel

coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
3 bucăți
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
căței de usturoi
4
șalote (aprox. 50 g)
2
ulei de măsline plus pentru prăjire
20 g
vin alb, sec
130 g
piure de roșii
700 g
apă
400 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
pastă de roșii
50 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonare
1 linguriță
pulpe inferioare de miel
6
făină
100 g
morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
100 g
paste mărunte (risoni)
220 g

Topping de feta

căței de usturoi
2
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
fulgi de chilli
¼ linguriță
ulei de măsline
30 g
zeamă de lămâie
20 g
brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1593.6 mg

Proteína 42.9 g

Calorías 2948.4 kJ / 702 kcal

Grasa 34.3 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 11.2 g

Carbohidratos 51.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hrană pentru trup și suflet 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă mexicană de pui

Supă mexicană de pui

40min

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Ninguna valoración

Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc

Ninguna valoración

Brunch englezesc

Brunch englezesc

Ninguna valoración

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Ninguna valoración

Iaurt lichid în bolul de mixare

Iaurt lichid în bolul de mixare

12h

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20min

Piure de fasole albă cu spanac

Piure de fasole albă cu spanac

30min

Cocktail caipiroska cu căpșune

Cocktail caipiroska cu căpșune

10min

Glazură de zahăr

Glazură de zahăr

5min

Desert cu mango și fructul pasiunii

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min

Zinger cu grapefruit și ghimbir

Zinger cu grapefruit și ghimbir

10min