Plăcintă de miel cu lămâie
TM6 TM5 TM31

Plăcintă de miel cu lămâie

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 20 g ulei de măsline, plus pentru prăjit
  • 1500 g pulpă de miel fără os, tăiată în bucăți (4 cm)
  • 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
  • 3 țeline tulpini, curățate și tăiate în treimi
  • 450 g apă
  • 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
  • 1 linguriță piper negru măcinat
  • 1 băț de scorțișoară
  • 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
  • 2 linguri făină
  • 80 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (aprox. 2 lămâi)
  • 2 gălbenușuri
  • 340 g mangold alb (2 legături), curățat și tăiat în bucăți
  • 400 g inimi de anghinare, marinate, scurse și tăiate sferturi (opțional)
  • 100 g unt, nesărat sau sărat, tăiat în bucăți
  • 8 foi de plăcintă

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
3298.3 kJ / 785.3 kcal
Proteína
59.8 g
Carbohidratos
18.6 g
Grasa
51.1 g
Grasas saturadas
22 g
Fibra
9.4 g
Sodio
620.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas