Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze de salvie, proaspătă
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon, orice tip, tăiat cuburi (3 cm)
- 750 g ceafă de miel, file, tăiată în bucăți
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 2 morcovi, tăiați felii (1-2 cm)
- 2 țeline tulpini, tăiate felii (1-2 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb, sec
- 100 g apă
-
2
linguri concentrat pastă de carne, preparat în casă (vezi recomandări)
o bien 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2479 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 44.3 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 42.5 g
- Fibra
- 3.925 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pui Kung Pao
1 Std. 30 Min
Cordial de ghimbir
Ninguna valoración
Cuburi rumenite de carne de pui
15 Min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Salată colorată de orez cu ton
40min
Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun
13h 50 min.
Votka daiquiri cu mure și afine
15 Min
Pulpe de pui sous-vide
1 Std. 35 Min
Obraji de porc sous-vide
8h 30min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10min
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2 Std. 40 Min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min