Ledový salát s hovězím masem
TM5 TM6

Ledový salát s hovězím masem

4.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

Dresing

  • 1 čajová lžička koriandru, čerstvého nebo půl čajové lžičky sušeného
  • 1 kus feferonky, bez semínek
  • 1 stroužek česneku
  • 1 polévková lžíce cukru, krupice
  • ½ čajové lžičky kmínu drceného
  • mořská sůl, podle chuti
  • černý pepř, čerstvě mletý, podle chuti
  • limetková šťáva, šťáva z jedné limetky
  • 100 gramů olivového oleje

Příprava masa

  • 1000 gramů vody
  • 2 kusy hovězího bujónu
  • 300 gramů hovězího masa na plátky
  • sůl, podle chuti
  • pepř černý, mletý, podle chuti

Salát

  • 150 gramů čedaru
  • 1 kus ledového salátu
  • 100 gramů oliv černých, nakrájených na plátky
  • 2 kusy cibule, jarní, nakrájené na proužky
  • 250 gramů cherry rajčat, napůl
  • 2 kusy avokáda, oloupaného a nakrájeného na kostičky
  • kukuřičné lupínky, podle chuti

Inf. nutricional
por 1 porce
Calorías
2645 kJ / 632 kcal
Proteína
27.6 g
Carbohidratos
15.2 g
Grasa
51.2 g
Fibra
4.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas