Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 vanilla pod
- 45 g sugar
- 570 g whipping cream 33%-35% M.F.
- 30 g skimmed milk powder
- ⅛ tsp salt
- 285 g whole milk
- 4 egg yolks from large eggs
- 30 g inverted sugar syrup
- 1 tsp vanilla extract, natural
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 340.6 kcal / 1425 kJ
- Proteína
- 4.6 g
- Grasa
- 30.1 g
- Carbohidratos
- 13.7 g
- Fibra
- 0 g
- Grasas saturadas
- 18.2 g
- Sodio
- 97.6 mg
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