Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0 1 valoración

Prep. 35min

Total 24h 35min

8 porcí

Ingredientes

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 217.9 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 843.8 kJ / 201.7 kcal

Grasa 10.8 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 Std. 30 Min

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

Keine Bewertungen

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

Keine Bewertungen

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20 Min

Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou

Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou

Keine Bewertungen

Sýrový dort s bylinkami

Sýrový dort s bylinkami

2 Std. 20 Min

Pâté z hub

Pâté z hub

1 Std. 25 Min

Fatayer se sýrem a mátou

Fatayer se sýrem a mátou

1 Std. 5 Min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5 Std. 30 Min

Panellets

Panellets

11 Std. 20 Min

Parmazánová polévka s rýží

Parmazánová polévka s rýží

25 Min

Tiramisu

Tiramisu

5 Std. 20 Min