Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0 1 valoración

Prep. 35min

Total 24h 35min

8 porcí

Ingredientes

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 217.9 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 843.8 kJ / 201.7 kcal

Grasa 10.8 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Arašídové krekry

Arašídové krekry

35 min

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60 godz. 30 min

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

50 min

Pisco sour (citrónový koktejl)

Pisco sour (citrónový koktejl)

10 min

Mojo Amarillo

Mojo Amarillo

45 min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1 godz. 50 min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5 godz. 30 min

Krvavá Mary

Krvavá Mary

5 min

Pomerančovo-zázvorový kečup

Pomerančovo-zázvorový kečup

30 min

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 godz. 30 min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45 min

Višňové cookies s kokosem

Višňové cookies s kokosem

35 min