Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

3.0 2 valoraciones

Prep. 35min

Total 24h 35min

8 porcí

Ingredientes

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 217.9 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 843.8 kJ / 201.7 kcal

Grasa 10.8 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Tvarohovo-smetanový krém

10min

Sendvič s lososovým coleslawem

15min

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

40min

Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou

35min

Ořechové cereální tyčinky

2h 30min

High protein kuličky s tahini a arašídovým máslem a tahini

25min

Lněné bezlepkové pečivo

1h

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1h 35min

Ovocný salát se sekanými mandlemi

10min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1h 50min

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

1h

Kakaový chia puding

35min

Mostrar todo

Mostrar todo