Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

3.0 2 valoraciones

Prep. 35min

Total 24h 35min

8 porcí

Ingredientes

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 217.9 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 843.8 kJ / 201.7 kcal

Grasa 10.8 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Aïoli

5min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2h

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40min

Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené

1h 40min

Cibulový koláč tarte flambée

1h

Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína

Ninguna valoración

Slaný koláč s hovězím na pivu

1h 40min

Mini Paleo cupcaky z kokosové mouky (bez lepku)

40min

Triple RAW Tiramisu

4h 30min

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

1h

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5h 30min

Višňové cookies s kokosem

35min