Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0 1 valoración

Prep. 35min

Total 24h 35min

8 porcí

Ingredientes

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 217.9 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 843.8 kJ / 201.7 kcal

Grasa 10.8 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Karpatka

Karpatka

4h 30min

Hummus

Hummus

5min

Celozrnný mangoldový quiche

Celozrnný mangoldový quiche

1h 30min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Ninguna valoración

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Ninguna valoración

Terina z tvarohu a polenty v pórku

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5h 30min

Chobotnice s cuketovým krémem

Chobotnice s cuketovým krémem

Ninguna valoración

Veganské sýrové fondue

Veganské sýrové fondue

Ninguna valoración

Panellets

Panellets

11h 20min

Zabaione

Zabaione

15min

Aïoli

Aïoli

5min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1h 35min