Vrstvený chléb s bazalkovým pestem
TM6

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

5.0 (9 valoraciones )

Ingredientes

Těsto

  • 540 gramů vody
  • 18 gramů čerstvého droždí
  • 560 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 30 gramů másla, na kousky
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička kyseliny citrónové
    o bien 30 gramů citrónové šťávy

Bazalkové pesto

  • 80 gramů parmazánu, na kousky
  • 25 gramů piniových oříšků
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů čerstvé bazalky, pouze lístky
  • 75 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli

Kompletace

  • 50 gramů oliv zelených nebo černých, na plátky, plus olivy na oči a tykadla
  • 50 gramů sušených rajčat, na plátky

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
1534.4 kJ / 366.5 kcal
Proteína
10.6 g
Carbohidratos
47.6 g
Grasa
15.1 g
Grasas saturadas
4.2 g
Fibra
2.9 g
Sodio
0.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas