Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ρύζι για σούσι
- 70 γρ. ξίδι ρυζιού
- 25 γρ. ζάχαρη
- 15 γρ. ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 350 γρ. ρύζι για σούσι
- 450 γρ. νερό
- 3 κ.σ. σουσάμι, μαύρο
- 3 κ.σ. σουσάμι, λευκό
- 2 καλά γεμάτες κ.σ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα wasabi (του εμπορίου)
Συναρμολόγηση
- 4 φύλλα φυκιού nori
- ξίδι ρυζιού, για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
- ½ αγγουράκι, ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
- 12 - 16 γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές λωρίδες
- 1 δέσμη σχοινόπρασο, φρέσκο
- σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 313 kJ / 74 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 2 g
- Fibra
- 0.6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
Ninguna valoración
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
Ninguna valoración
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Ninguna valoración
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
Ninguna valoración
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 min
Σαλάτα σούσι
Ninguna valoración
Καυτερά ρολά τόνου
Ninguna valoración
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Ninguna valoración
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 godz. 40 min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min