Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 1h 25min

36 κομμάτια

Ingredientes

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 1.9 g

Calorías 114 kJ / 27.1 kcal

Grasa 1 g

Carbohidratos 2.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Σούσι 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1 Std.

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

1 Std. 10 Min

Μαντί

Keine Bewertungen

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

2 Std. 10 Min

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2 Std. 40 Min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1 Std. 15 Min

Ρύζι για σούσι

55 Min

Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή

Keine Bewertungen

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Keine Bewertungen

Σορμπέ λεμόνι

8 Std. 30 Min

Σούπα γλυκοπατάτας με φακές

45 Min

Πρόγευμα με βρώμη, μήλο και μπανάνα

10 Min