Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 1h 25min

36 κομμάτια

Ingredientes

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 1.9 g

Calorías 114 kJ / 27.1 kcal

Grasa 1 g

Carbohidratos 2.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Σούσι 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min

Μους ταραμά

10min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2h 20min

Προζύμι

108h 20min

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2h 30min

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35min

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Ninguna valoración

Γιορτινό κέικ

Ninguna valoración

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Ninguna valoración

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Ninguna valoración

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4h