Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 35min

8 porții

Ingredientes

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 9.7 g

Calorías 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Grasa 21.1 g

Fibra 5.6 g

Carbohidratos 30.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sărbătorim vara 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Vegetarian pizza

1h 40min

Muesli cu mango

5min

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35min

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1h 10min

Batoane de cereale cu măr și arahide

50min

Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol

10min

Roșii umplute cu brânză de capră

40min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1h 50min

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min

Salată de orez brun, cu păstrăv

35min