Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
TM6 TM5 TM31

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 4 frunze de limetă kaffir, proaspete, tăiate în fâșii subțiri
  • 4 cm ghimbir proaspăt, descojit
  • 500 g carne tocată de pui
  • 20 g pesmet panko
  • 20 g sos sriracha (opțional)
  • 180 g sos de stridii
  • 300 g orez alb, tip basmati
  • 1500 g apă
  • 2 morcovi, tăiați în fâșii subțiri (5 mm), pe diagonală
  • 2 pak choi, tăiate în sferturi, apoi în bucăți, pe lungime (10 cm)
  • 1 lingură ulei de cocos
  • 2 cepe verzi, curățate și tăiate în fâșii subțiri, pe diagonală
  • 120 g lapte de cocos
  • 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru garnisit
  • 1 limetă, tăiată în sferturi, pentru servit

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
2677.8 kJ / 637.5 kcal
Proteína
35.3 g
Carbohidratos
78 g
Grasa
18.5 g
Grasas saturadas
10.1 g
Fibra
5.5 g
Sodio
1966.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas