Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Double Vanilla Ice Cream
Prep. 20min
Total 12h
8 portions
Ingredientes
-
vanilla bean1
-
sugar1 ½ oz
-
heavy whipping cream20 oz
-
nonfat dry milk powder1 oz
-
salt⅛ tsp
-
whole milk10 oz
-
egg yolks, from large eggs4
-
inverted sugar1 oz
-
vanilla extract1 tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portions
Sodio
97.6 mg
Proteína
4.6 g
Calorías
1425 kJ /
340.6 kcal
Grasa
30.1 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
18.2 g
Carbohidratos
13.7 g
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