Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheese Blintz Soufflé
Prep. 25min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
-
orange1
Ricotta Filling
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sugar30 g
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butter, unsalted diced15 g
-
ricotta cheese, fresh425 - 450 g
-
egg yolk from large egg1
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salt1 pinch
Custard
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sour cream, any type130 g
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eggs, large2
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sugar30 g
-
vanilla extract, natural15 g
-
salt1 pinch
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butter, unsalted diced60 g
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crêpes store bought or homemade (see Tip)6
Blueberry Sauce (optional)
-
blueberries170 g
-
sugar60 g
-
water60 g
-
cornstarch4 tsp
-
icing sugar to dust
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
440.8 kcal /
1844.3 kJ
Proteína
13.7 g
Grasa
27.9 g
Carbohidratos
34.2 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
16 g
Sodio
219.8 mg
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