Dispositivos y accesorios
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Prep. 25min
Total 45min
6 μερίδες
Ingredientes
-
νερό300 γρ.
-
φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)250 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)130 γρ.
-
μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)130 γρ.
-
κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)100 γρ.
-
μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)4 - 5 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο½
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση40 γρ.
-
κάππαρη, τουρσί10 γρ.
-
αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια50 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο10 γρ.
-
αλάτι1 - 2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
-
σουσάμι για το σερβίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
438 mg
Proteína
2 g
Calorías
409.3 kJ /
97.8 kcal
Grasa
7 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
8.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Από τη φύση στο πιάτο
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
Ninguna valoración
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Ninguna valoración
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
Ninguna valoración
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Ninguna valoración
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10min
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Ninguna valoración
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Ninguna valoración
Σαγκρία
10min
Daiquiri
30min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min