Bibimbap Burrito

Bibimbap Burrito

3.8 23 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
400 g
garlic cloves
3
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
caster sugar
1 Tbsp
Korean chilli paste (gochujang)
40 g
light soy sauce plus 1 tsp
20 g
water
1050 g
salt
3 pinches
spring onions cut in pieces
30 g
sunflower oil plus extra for frying
20 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
sesame seeds
1 tsp
short grain rice Korean or Japanese
180 g
carrots peeled, cut in batons (5 mm x 4 cm)
120 g
fresh baby spinach
100 g
fresh bean sprouts
120 g
toasted sesame oil
1 tsp
wheat flour tortillas (approx. Ø 30 cm)
4

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1216.4 mg

Proteína 34.8 g

Calorías 2895.9 kJ / 692.1 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 7.8 g

Carbohidratos 77.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flexitarian Fusion 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30 Min

Quick Gyros with Tzatziki

15 Min

Gnocchi Carbonara with Peas

20 Min

Chicken Enchiladas

1 Std.

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40 Min

Chorizo and Chicken Burgers

20 Min

Curry Noodles with Pork

45 Min

Broccoli and Ham Pasta Bake

1 Std. 10 Min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40 Min

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40 Min

Beef and Bean Enchiladas

40 Min

Chicken Katsu Curry with Rice

1 Std. 40 Min