Bibimbap Burrito

Bibimbap Burrito

3.8 25 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
400 g
garlic cloves
3
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
caster sugar
1 Tbsp
Korean chilli paste (gochujang)
40 g
light soy sauce plus 1 tsp
20 g
water
1050 g
salt
3 pinches
spring onions cut in pieces
30 g
sunflower oil plus extra for frying
20 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
sesame seeds
1 tsp
short grain rice Korean or Japanese
180 g
carrots peeled, cut in batons (5 mm x 4 cm)
120 g
fresh baby spinach
100 g
fresh bean sprouts
120 g
toasted sesame oil
1 tsp
wheat flour tortillas (approx. Ø 30 cm)
4

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1216.4 mg

Proteína 34.8 g

Calorías 2895.9 kJ / 692.1 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 7.8 g

Carbohidratos 77.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flexitarian Fusion 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30min

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1h 30min

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1h 45min

Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables

45min

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1h 30min

Baby-friendly Mackerel Mayo Croquettes

1h 15min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1h 25min

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

50min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min

Thai Steamed Trout Parcels

35min

Pepper and Salami Sauce

45min