Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

Ριζότο με μανιτάρια

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

Κις με πράσο

Πουρές μελιτζάνας

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

Φάβα παραδοσιακή

Πουρές κάστανου