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Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)
Prep. 20min
Total 45min
2 Portionen
Ingredientes
-
Spitzpaprika, rot geviertelt350 g
-
Tomatenmark25 g
-
Olivenöl25 g
-
Misopaste hell25 g
-
Knoblauchzehe1
-
Röstzwiebeln1 TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken½ TL
-
Salz und mehr zum Kochen und Abschmecken½ TL
-
Kokosmilch125 g
-
Wasser zum Kochen
-
Hackfleisch, vegan (siehe Tipp)200 g
-
Nudeln (z. B. Spaghetti)180 g
-
Frühlingszwiebel (opcional) in feinen Ringen1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1096 mg
Proteína
38 g
Calorías
3166 kJ /
757 kcal
Grasa
24 g
Fibra
13.3 g
Grasas saturadas
11 g
Carbohidratos
95 g
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