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Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki
Prep. 20min
Total 1h
18 pezzi
Ingredientes
Salsa Tzatziki
-
cetriolo pelato e a pezzi1
-
di sale1 pizzico
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spicchio di aglio senz'anima1
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di menta fresca lavate e asciugate3 foglie
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di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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di yogurt greco bianco, non zuccherato250 g
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino colmo
Polpette speziate
-
di pane raffermo a dadini200 g
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di latte200 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate4 - 5 rametti
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate5 foglie
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di pangrattato + q.b.5 cucchiai
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uovo1
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di paprika dolce (o piccante, a piacere)½ cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di noce moscata1 pizzico
-
olio per frittura q.b.
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
67.6 kcal /
282.8 kJ
Proteína
3.5 g
Grasa
1.8 g
Carbohidratos
9.9 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
0.4 g
Sodio
155.2 mg
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