Hornazo

Hornazo

4.3 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

20 kusů

Ingredientes

Těsto

100 gramů vody
80 gramů bílého vína
60 gramů vepřového sádla
25 gramů olivového oleje
1 špetka cukru
25 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
2 vejce
10 gramů soli

Marinované maso

1 čajová lžička soli
250 gramů vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
600 gramů vepřové panenky na plátky (asi 2 cm silné, 5 cm x 5 cm)
1 čajová lžička sladké červené papriky

Vejce

4 vejce z chladničky
voda k naplnění po značku 1 l

Dokončení

150 - 200 gramů choriza na plátky (0,5 cm)
1 žloutek rozšlehaný
100 gramů sušené šunky na tenké plátky

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kus

Sodio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grasa 13.7 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 20.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Karpatka

4h 30min

Dvě pečené ryby s masala kořením

1h 15min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Ninguna valoración

Chléb s kuřecí kari náplní

2h 45min

Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem

20min

Bigos

1h 30min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1h 50min

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Ninguna valoración

Vepřová žebírka s bramborami

1h 30min

Aïoli

5min

Crème brûlée v portugalském stylu

25min