Dispositivos y accesorios
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů
Ingredientes
Pomerančovo-čokoládová ganache
-
160 gramů hořké čokolády na kousky
-
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
-
25 gramů máslo na kousky
-
10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
-
100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
85 gramů moučkového cukru
-
15 gramů kakaa
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 kus
Sodio
2 mg
Proteína
1 g
Calorías
366 kJ /
87 kcal
Grasa
5 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Makronky
11 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Malinové makronky
26 Std.
Maracujovo-čokoládová ganache
3 Std. 10 Min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 Std. 30 Min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 Std. 30 Min
Makové makronky s malinovým krémem
2 Std. 30 Min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 Std. 30 Min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 Std. 30 Min
Kokosová ganache na makronky
3 Std. 15 Min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 Std. 30 Min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3 Std. 10 Min
Žloutkové věnečky
1 Std. 30 Min