Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

4.9 7 valoraciones
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů

Ingredientes

Pomerančovo-čokoládová ganache
  • hořké čokolády na kousky
    160 gramů
  • smetany ke šlehání, 33 % tuku
    125 gramů
  • nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
    15 gramů
  • másla na kousky
    25 gramů
  • pomerančového likéru
    10 gramů
Čokoládové makronky
  • loupaných mandlí (viz Tip)
    100 gramů
  • moučkového cukru
    85 gramů
  • kakaa
    15 gramů
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • bílků (viz Tip)
    100 gramů
  • krupicového cukru
    100 gramů
  • potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
    2 špičky nože

Inf. nutricional por 1 kus

Calorías 87 kcal / 366 kJ
Proteína 1 g
Grasa 5 g
Carbohidratos 9 g
Fibra 1 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 2 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...