Versiones compatibles
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pomerančovo-čokoládová ganache
- 160 gramů hořké čokolády, na kousky
- 125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 15 gramů nastrouhané pomerančové kůry, z 1 bio pomeranče
- 25 gramů másla, na kousky
- 10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
- 100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 85 gramů moučkového cukru
- 15 gramů kakaa
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
- Inf. nutricional
- por 1 kus
- Calorías
- 366 kJ / 87 kcal
- Proteína
- 1 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 5 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Čokoládový dort se slaným karamelem
2h 40 min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Velikonoční mrkvovo-mandlové cupcaky
1h 10min
Maracujovo-čokoládová ganache
3sa 10 dk
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3sa 10 dk
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min