Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

4.9 8 valoraciones

Prep. 1h 30min

Total 2h 30min

30 kusů

Ingredientes

Pomerančovo-čokoládová ganache

160 gramů hořké čokolády na kousky
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
25 gramů máslo na kousky
10 gramů pomerančového likéru

Čokoládové makronky

100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
85 gramů moučkového cukru
15 gramů kakaa
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 kus

Sodio 2 mg

Proteína 1 g

Calorías 366 kJ / 87 kcal

Grasa 5 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Makronky 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Citrónový japonský cheesecake

1 Std. 45 Min

Smetanový krém ze sladkých karamel

2 Std. 30 Min

Toastový chléb (bez lepku)

14 Std.

Bavorské preclíkové bulky

4 Std. 30 Min

Karamelové brownies

1 Std. 20 Min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 Min

Čerstvé těsto na těstoviny

40 Min

Krvavé sušenkové prsty

2 Std.

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50 Min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 Std. 30 Min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 Std. 40 Min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1 Std. 45 Min