Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

4.4 25 valoraciones

Prep. 25min

Total 14h

8 porcí

Ingredientes

Slaný karamel

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
30 gramů másla co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička soli
50 gramů octa

Smetanová zmrzlina

½ vanilkový lusk
600 gramů plnotučného mléka
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
30 gramů krystalového cukru
6 žloutků

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 7 g

Calorías 2034 kJ / 486 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Inspirace pro vás 192 Recetas
República Checa

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Nepečený dort s jahodami

6h 30min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7h

Toustový chléb se špenátovým pestem

1h 55min

Italská ciabatta

4h 30min

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6h 10min

Karamelové brownies

1h 20min

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1h 40min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Domácí karamely

2h

Čokoládový dort se slaným karamelem

2h 40min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1h