Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.8 21 valoraciones
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů

Ingredientes

Pistáciová ganache
  • pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
    50 gramů
  • bílé čokolády na kousky
    140 gramů
  • smetany ke šlehání, 33 % tuku
    70 gramů
  • másla
    70 gramů
  • přírodního mandlového extraktu
    2 kapky
Pistáciové makronky
  • loupaných mandlí (viz Tip)
    80 gramů
  • moučkového cukru
    100 gramů
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • bílků (viz Tip)
    100 gramů
  • krupicového cukru
    100 gramů
  • potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
    2 špičky nože
  • potravinářského barviva žlutého
    1 špetka

Inf. nutricional por 1 kus

Calorías 103 kcal / 432 kJ
Proteína 1.4 g
Grasa 6 g
Carbohidratos 10 g
Fibra 1 g
Grasas saturadas 3 g
Sodio 10 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...